В Алтайском краевом детском экологическом центре (АКДЭЦ) второй год подряд зацветает редкое и очень необычное растение аморфофаллус коньяк (amorphophallus konjac) — самый крупный цветок в мире, достигающий трех метров в высоту.
— Название растения происходит от греческих слов amorphos — бесформенный и phallos — фаллос, что связано с обликом соцветия-початка, — рассказала «РГ» заведующая учебно-производственным отделом АКДЭЦ Елена Толкунова. — Это растение цветет редко, обычно раз в пять лет, а иногда и раз в жизни, и то, что у нас в центре оно второй год подряд выпускает цветок, конечно, большое событие.
Аморфофаллус коньяк из семейства ароновых растет в тропических и субтропических зонах — в Африке, на Мадагаскаре, в Индии, Китае. Однако в дикой природе он встречается нечасто — чаще его можно увидеть в оранжереях и ботанических садах.
Живет это растение около 40 лет, цветет редко. Огромный цветок, напоминающий кукурузный початок, обрамленный листом-покрывалом, можно лицезреть около двух недель. Причем первые два дня он издает неприятный запах подпорченного мяса, за что в Африке его прозвали «языком дьявола». А в Японии и Китае аморфофаллус коньяк возделывают как ценную пищевую культуру. Клубни по вкусу напоминают батат. Они входят во все традиционные блюда восточной кухни.
