Второй год подряд в Саду металлургов 7 августа, в воскресенье, будет проходить фестиваль «Вкусная еда»,о котором мы поговорили с одним из его организаторов Ириной Борисовной Соловьевой, которую мы знаем в качестве инициатора многих культурных мероприятий, в том числе популярных Арт-базаров.
— «Вкусная еда». Это о чем? Расскажите для тех, кто не знает.
— Это семейный фестиваль в центре города под открытым небом в течение всего дня. Основной акцент, естественно, сделан на площадки с едой. Будут выставлены рестораны, кофейни, которые будут продавать блюда и — бонусом — проводить дегустации. Планируется большая концертная программа, можно просто посидеть под открытым небом, вкусно покушать и насладиться летом в приятной компании.
— Что будет помимо еды?
— Будет организована площадка лекций, где люди смогут послушать про здоровое питание, сейчас многие этим увлечены. Своими секретами поделятся повара популярных кафе и ресторанов. Если будет интересно, слушатели смогут что-то записать, задать вопросы.
— Будет ли на фестивале что-то только для детей?
— Конечно. Будут творческие мастер-классы с кулинарным направлением, к сожалению, их не так много как хотелось бы. Будут для нихспортивные площадки — батуты, без них никуда, можно будет покататься на машинках и поучаствовать в конкурсах.
— Будет ли что-нибудь такое в этом году, чего не было в прошлом?
— В этом году будет проходить замечательная акция «Доброе мороженое»- она вообще первый раз проходит у нас в городе, и именно на нашем фестивале. Мы договорились с крупным производителем мороженого нашего города «Снежный городок», который согласился с нами сотрудничать. С 14 до 16 часов к нам будут приходить известные городские телеведущие, актеры, которые будут просто раздавать мороженое за улыбку. Мы очень рады, что у нас пройдет такая акция, и надеемся, что людям она понравится.
— А кто инициатор этого фестиваля?
— У фестиваля два главных организатора — я, Ирина Соловьева, и Валерий Володин. Вдвоем мы работаем достаточно продуктивно, и прошлогоднее мероприятие было проведено на «ура». Люди были в восторге, поэтому мы получили очень много положительных отзывов. Сейчас у нас уже есть опыт, и мы видим, какие в прошлом году были недочеты и стараемся их исправить.
— А есть ли у фестиваля тематика?
— Весь фестиваль будет в морском стиле. И всем участникам, посетителям мы предлагаем прийти в тельняшках, или просто в каком-либо другом предмете морской одежды. Этот дресс-код, мы думаем, объединит людей, даст им почувствовать общность и причастность к нашему мероприятию.
— Что еще будет в программе фестиваля?
— На сцене у нас нон-стопом с 12 до 21 часов будет проходить огромная концертная программа. У нас будут замечательные ведущие, просто звездный состав, и они будут меняться каждый час. Они харизматичные, веселые и зажигательные, поэтому мы надеемся, что у них получиться привнести в мероприятие что-то свое, что очень порадует людей. В начале фестиваля будет парад участников, которые запустят в небо шары, загадают желание. И сразу после этого у нас будет выступать всеми любимая городская группа «Голливуд». Это очень веселые ребята, бодрые, и мы надеемся, что они зададут позитивное настроение нашему проекту. После выступления ребята будут прямо на сцене готовить «голливудскую окрошку», ну, а потом мы хотим порадовать людей и дать им продегустировать ее. Мы рассчитываем раздать около ста порций в самом начале мероприятия. Дальше будет очень много вокальных и танцевальных выступлений, в общем, планируется очень насыщенная программа. Все любят покушать, вот и посмотрим что получится.
— Вход на фестиваль свободный или платный? И как много будет дегустаций?
— Вход, конечно, бесплатный, а вот дегустации… Соберутся кафе, рестораны под открытым небом, которые будут что-то готовить, что-то давать попробовать, а где-то и проводить акции. То есть фестиваль еды не надо понимать как одну большую бесплатную дегустацию, хотя что-то, конечно, дадут попробовать бесплатно, но это, в первую очередь, кулинарное мероприятие с развлечениями и культурной программой.
— Что можно будет покушать или попробовать на фестивале?
— Меню будет очень разнообразным. Это и традиционные блюда, типа плова и шашлыка. Будут и классическая еда, которая будет на всех площадках: сахарная вата, яблоки и груши в карамели. Будет индийско направленный ресторан «Вегетарианское кафе». Будут продаваться суши, коктейли, смузи, различные фруктовые шашлычки. У нас очень сильно порадуются и гурманы кофе, его будет тоже очень много и можно будет перепробовать все его виды. Хочу сказать, что каждый человек найдет себе пищу по душе и по своим предпочтениям.
— Какая цель у мероприятия?
— Главная цель — это, конечно же, объединить людей, показать каким может быть семейный отдых и познакомить их с кулинарными традициями.
Хотим , чтобы наш фестиваль немного попутешествовал по другим городам нашей области. Пока что он проводится только в Новокузнецке, но мы ждем гостей из ближайших городов, рады всем. Поэтому приходите, приезжайте, участвуйте в конкурсах, получайте подарки. Уверена, что будет очень много хороших фотографий, впечатлений, а если вы общительный человек, то и много новых друзей.
Андрей Краевский
