Специалисты ФГБУ «Кемеровская МВЛ» обнаружили в полукопчёной колбасе «Таллинской» превышение количества антибиотиков тетрациклиновой группы. Это противоречит установленным нормативам.

Сначала пробу исследовали в химико-токсикологическом отделе Кемеровской ветлаборатории. После этого направили на подтверждение в Москву, в ФГБУ «ВГНКИ». Оказалось, что суммарное количество антибиотиков составляет 49,7 мкг/кг. При этом оно не должно превышать 10 мкг/кг.

«Потребление человеком продуктов, содержащих остаточные количества тетрациклинов, угнетает микрофлору кишечника, может спровоцировать вторичные грибковые инфекции, проявления аллергического характера, снижает сопротивляемость организма», — отметили в ФГБУ «Кемеровская МВЛ».

http://gazeta.a42.ru

Еще
Еще В Кузбассе

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотрите так же

Поправки в областной бюджет

Областные парламентарии внесли изменения в областной бюджет, а также в региональный закон …