НАВЕРХ
Общество // В России // 18.05.2018 08:42

Роскачество предложило изменить ГОСТ на коньяк

В ГОСТ на коньяк необходимо внести поправки, для того чтобы контролирующие органы могли однозначно определять подлинность напитка. В стандарт хотят добавить требование к идентификации коньяка с помощью новой методики — определения изотопов в спиртном. Соответствующее предложение содержится в письмах Роскачества в Минфин и Росалкогольрегулирование (РАР) («Известия» ознакомились с документами). По мнению Роскачества, корректировка ГОСТа позволит снизить уровень фальсификата на рынке. Организация провела проверку коньяков на полках магазинов, выявив, что треть из них подделаны.

Роскачество направило в Минфин и Росалкогольрегулирование письма, в которых предлагает ведомствам скорректировать действующий ГОСТ «Коньяк. Общие технические условия». Организация предложила включить в него новое требование к идентификации напитка на основе определения изотопов водорода, кислорода, углерода. Диапазон изотопов в молекуле спирта с виноградным происхождением должен быть таким: углерод — 26–29, водород — 200–240, кислород — 10. Также Роскачество предложило разработать национальный стандарт по идентификации всех видов алкогольной продукции на основе результатов по данной методике.

Реализация вносимого предложения должна способствовать однозначному подтверждению подлинности алкогольной продукции высокоточными методами испытаний органами, которые осуществляют государственный контроль, а также органами по сертификации, сказано в письмах Роскачества в ведомства.

По поручению правительства Роскачество провело исследование коньяков трехлетней выдержки — самого популярного у потребителей напитка в этой категории. Организация тестировала его качество и безопасность, а также природу происхождения спиртов и сырья. В итоге выяснилось, что на рынке уровень фальсификата достигает 30% — в напитках использовались спирты невиноградного происхождения, что противоречит действующему ГОСТу на коньяк. Стандарт предполагает, что коньяк должен производиться из столового виноматериала, произведенного из винограда, и выдержанного в контакте с древесиной дуба не менее трех лет.

Так, по результатам тестов Роскачества невиноградное происхождение спиртов обнаружили в 15 наименованиях напитка из 47: «Остров Крым», «Бастион», «Легенды Севана», «Русский Крым», Fathers OLD BARREL, «Крымский статус», «Аграв», «Три звездочки» («ЗАО ВКК «Русь»), «Три звездочки» (ООО ТД «КВС»), армянский коньяк «КД», «Белая Гвардия», коньяк армянский «Поздравительный», «Три звездочки» (ООО «Винно-коньячный завод «Русский»), «Людовик» и «Арман». Об этом сказано в материалах организации.

Обнаружить подделку экспертам удалось, определив соотношение изотопов углерода, кислорода и водорода. Однако из-за правовых пробелов юридически доказать фальсификацию напитков нельзя, а значит, привлечь к ответственности нарушителей также невозможно. Метод исследований природы происхождения коньяков в России не узаконен. Именно поэтому Роскачество выступает с предложением о внесении поправок в действующий ГОСТ на коньяк.

В Минфине вопрос переадресовали в Росстандарт и Минэкономразвития, в РАРе на запрос «Известий» оперативно не ответили.

В Союзконьяке «Известиям» сказали, что достаточно осторожно относятся к методу по определению изотопов, поскольку он не изучен до конца. В организации согласны с Роскачеством в том, что метод должен быть уточнен в части соотношения изотопов. В Союзконьяке напомнили, что сейчас при проверках напитков можно лишь выявить наличие химических элементов в спиртном. Определить же природу происхождения сырья этим методом, по мнению ассоциации, пока невозможно.

Ранее в Росстандарте уже заявляли «Известиям», что не видят смысла в поправках в действующий ГОСТ на коньяк. В ведомстве подчеркивали, что с учетом требований, указанных в стандарте, невозможно получить фальсификат. В Росстандарте уверены, что методика по определению природы происхождения спиртов должна быть оформлена отдельным стандартом.

Напомним, проверку безопасности коньяков и шампанского также проводили в Роспотребнадзоре. С 17 октября 2017 года по 13 февраля 2018 года служба проверила 5,5 тыс. лицензионных предприятий. Специалисты ведомства инспектировали спиртное на содержание тяжелых металлов, а также на соответствие госстандартам по физико-химическим данным. В ходе лабораторных исследований 6,9 тыс. проб выяснилось, что лишь 0,86% не соответствовало требованиям по составу продукции. Из игристых вин не соответствовали требованиям 0,92%, из коньяков — 0,88%, из бренди — 0,22%.

https://iz.ru




Просмотры: 235 Комментарии: 0
Популярное
19.05.2018 20:27

Акция началась

Попытка остановить работу разреза Березовский стартовала в 12 часов дня ...

19.05.2018 22:49

Вы ещё им верите?

В Новокузнецке состоялся региональный митинг в защиту экологии Кузбасса Публичное ...

20.05.2018 19:50

НЕ ЧИСЛОМ, А РАЗУМЕНИЕМ

Заявленное на субботу круглосуточное дежурство возле светофора на перекрестке технологической ...

21.05.2018 10:26

ДОКОПАЛИСЬ….

В 2016 году в интервью ИТАР-ТАСС бывший губернатор Кемеровской области ...

21.05.2018 15:25

Видеообзор новостей недели 14 -18.05.2018

Видеообзор главных новостей недели с Александром НЕВСКИМ 04–18 08 2018г ...

01.05.2018 09:48

Остановите разрез «Берёзовский»!

Это один из лозунгов митинга, который пройдёт в селе Костёнково ...

05.05.2018 13:47

Разрез у дома твоего

Дачный сезон, несмотря на дождливую и прохладную погоду, уже стартовал ...

07.05.2018 09:59

Новости недели с Александром НЕВСКИМ

Видеообзор главных новостей недели 01–04 05 2018г 1 Мы помним, ...

07.05.2018 10:31

Замдиректора разреза наказали за вырубленный лес

Суд Новокузнецкого района вынес приговор заместителю генерального директора ...

12.05.2018 19:16

Это не шоу, это общая беда (об антиугольном митинге в Костенково часть 1)

Митинг в Костенково состоялся Участие в нем приняло около 250 ...

17.01.2018 09:00

Студентов с лейтенантскими погонами подозревают в покушении на убийство

После ЧП в пермской школе громким скандалом грозит обернуться происшествие, ...

04.02.2018 13:34

«МЫ СПАСАЕМ РУССКУЮ ЗЕМЛЮ» (видео)

Как уже сообщалось, 03 января 2018 года, жители села Берёзово ...

05.02.2018 09:31

Пятиминутка с Александром НЕВСКИМ 29.01–02.02. 2018

Видеообзор главных новостей недели 29 01–02 02 2018г 1 Предложение ...

26.02.2018 10:15

Пятиминутка с Александром НЕВСКИМ 19 23 02 2018

Видеообзор главных новостей недели 19-23 02 2018г 1 Экологи в ...

01.03.2018 15:07

Приморью настал полный Кузбасс (видео)

С последствиями деятельности стивидоров, которые отгружают уголь в том числе ...

04.06.2014 11:01

Смертельное ДТП на Бызовском шоссе

Серьёзная авария на дороге, соединяющей Запсиб и Ильинку, произошла сегодня ...

19.11.2015 12:47

МВД предложило на год лишать водительских прав за три нарушения

МВД предложило внести поправки в Кодекс об административных правонарушениях, ...

22.08.2016 09:41

Пятиминутка с Александром НЕВСКИМ 15-19. 08. 2016

Видеообзор главных новостей недели (15-19.08.2016г):

28.08.2016 09:53

Пятиминутка с Александром НЕВСКИМ 22-26.08.2016

Видеообзор главных новостей недели 22-26 08 2016г : 1 Одним ...

14.02.2017 08:28

В Новокузнецке заработает долгожданный светофор

Во вторник, 14 февраля, на улице Дружбы в районе дома № 62а заработает ...

Добавить комментарий

Комментарии