Новые технические регламенты Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» вводят ограничения и новые правила на основные процессы производства, способы безопасного хранения, транспортировки, а также особое внимание уделяется реализации и утилизации.
С 1 мая вступает в силу запрет на убой подворного скота. По новым требованиям, забой скота для продажи с личных подсобных хозяйств должен будет осуществляться только на специальных площадках профессиональными забойщиками.
Специалисты ветеринарных служб не вправе клеймить мясо и выдавать сопроводительные документы для реализации продукции, полученной в результате убоя. Скотобойные пункты должны располагаться вне населённых пунктов, их удалённость от жилых построек, помещений для скота, дорог, пастбищ, водоёмов должна быть не менее трёхсот метров.
Светлана Антонова
NK-TV.COM
михаил1981
05.05.2014 14:14 в 14:14
вопрос только 1 где эти долбанные пункты? Запрет есть пунктов нет , итог мелкий производитель в а*усе! Да же если их и организуют какова цена на услугу ? Удорожание,удорожание и никакой конкуренции браво е**!