В России 78,3% сыра является фальсифицированной продукцией. Такие данные обнародовал Россельхознадзор после анализа сырья, которое используется для производства молочной продукции.
«Особенно нас тревожит ситуация на рынке сыров. По нашим данным, 78,3% продукции, которая преподносится потребителям как сыр, таковой не является, поскольку фальсифицирована растительным жиром», — заявили «Интерфаксу» в ведомстве.
Только в Москве и Московской области доля фальсифицированных сыров достигает 45%, отметили в Россельхознадзоре.
Проведенный службой мониторинг с января по сентябрь показал, что общий уровень подделки на молочном рынке составляет 25,3 процента.
В одном из последних исследований из 45 проб молочной продукции отечественного производства 11 были фальсифицированы растительными жирами.
Россельхознадзор 11 июня сообщал, что в январе-мае 2015 года наиболее часто опасная и поддельная молочная продукция выявлялась на предприятиях, осуществляющих свою деятельность на территории Самарской, Брянской и Калужской областей, а также Якутии и Ставропольского края.
По данным Союза потребителей «Росконтроль», 75% продаваемого в торговых сетях Москвы сыра и 58% сливочного масла — фальсификат. Из 20 торговых марок отечественного и белорусского сыра подделкой оказались 15, а из 26 видов сливочного масла популярных у потребителей брендов — 21.
Между тем, с января по июль 2014 года отмечен спад поставок пальмового масла, а после введения продовольственного эмбарго показатели импорта стали неуклонно расти. В первом полугодии нынешнего года импорт наиболее распространенного заменителя вырос на 18%, в июне — еще на 64%.
Россельхознадзор принял решение усилить контроль за качеством сырья, которое используется для производства молочной продукции.
Несмотря на то, что привокзальный рынок второй год находится на реконструкции, продавцы рассады пытаются найти… Читать еще
По требованию прокуратуры Центрального района г.Новокузнецка на счёт многоквартирного дома по адресу ул.Циолковского, 54 возвращены… Читать еще
Футбольный клуб «Новокузнецк» на этой неделе сыграет два домашних матча в чемпионате России 3 дивизиона.… Читать еще
Новокузнецкий хоккейный клуб произвёл обмен защитниками с «Динамо» из Санкт-Петербурга. Состав нашей команды пополнил 21-летний… Читать еще
В списке Минздрава указаны запрещенные безрецептурные и рецептурные препараты, а также лекарства, после приема которых… Читать еще
Новая школа в Новом Городе не откроется к 1 сентября. Как сообщил Сергей Кузнецов, всё… Читать еще