Ученые назвали причину тяги к жирным и сладким продуктам

Люди чаще предпочитают нездоровую пищу, вроде чипсов, сладостей и фастфуда, в те моменты, когда им бывает скучно, пишет ndtv.com.

Это подтвердили два эксперимента, проведенные учеными из Университета Центрального Ланкашира в Великобритании.

В первом опыте участвовали 52 добровольца. Участникам предложили выполнить задание, которое вызывало у них скуку. До и после задания испытуемые должны были заполнить вопросник, касающийся их пищевых предпочтений.

Выяснилось, что после выполнения скучной задачи люди чаще выражали предпочтение в пользу нездоровых продуктов.

Похожие результаты были получены и во втором эксперименте.

В его ходе 45 участников были приглашены посмотреть смешное или скучное видео. Во время просмотра зрители могли угощаться полезными или вредными закусками. При этом чаши с едой взвешивались до и после просмотра видеороликов, чтобы исследователи могли отследить, сколько закусок съели испытуемые.

В итоге участники, посмотревшие скучное видео, съели значительно больше вредных продуктов.

По словам исследователей, полученные данные перекликаются с результатами предыдущих исследований, показавших, что люди испытывают тягу к жирным и сладким продуктам, когда им скучно.

«Это подкрепляет теорию о том, что скука связана с низким уровнем допамина, стимулирующего мозг, и что люди пытаются повысить этот уровень, потребляя в пищу жирное и сладкое, если не не находится других способов справиться со скукой», — говорит автор исследования Санди Манн (Sandi Mann).

http://rg.ru/

Share

Последние публикации

Мир воскрес!

Радуйся, дитя! Осторожно прикасайся крохотными, просвечивающими розовым солнцем пальчиками к тёплой пушистости пасхальных цыплят –… Читать еще

5 часов назад

«Металлург» возобновляет сезон матчем против чемпиона. Наш состав и трансляция

https://youtu.be/U_4nPUKU39Y Новокузнецкий регбийный клуб в субботу, 4 мая, ждет первый официальный матч в PARI Чемпионате… Читать еще

21 час назад

«Металлург» сообщил о первом новичке. Это нападающий из «Югры»

Новокузнецкий хоккейный клуб подписал контракт с 24-летним нападающим Кириллом Максимовым. Кирилл Максимов (01.06.1999) – воспитанник ЦСКА.… Читать еще

21 час назад

ТКО в частном секторе: пора попробовать нетрадиционные отношения

Контейнерные площадки Новокузнецка будут оборудованы фотоловушками и информационными табличками. Такое решение принято по итогам проведённого… Читать еще

21 час назад

Приключения итальянцев в Кузбассе заканчиваются?

Информация о продаже итальянской фирмой Коэклеричи своего российского актива АО «Кузнецкая инвестиционно-строительная компания» появилась в… Читать еще

21 час назад

Смертельный выезд на «встречку»

В Кемерове полицейские устанавливают обстоятельства ДТП, в результате которого 1 человек погиб, еще 6 получили… Читать еще

22 часа назад