Американские диетологи назвали самый полезный для долгой и здоровой жизни человека белок. Исследование опубликовано в журнале JAMA Internal Medicine, кратко о нем сообщает издание EurekAlert!
Употребление в пищу белков растительного происхождения, как показали диетологи, связано с низким риском преждевременной смерти, тогда как красного мяса — с высоким.
Всего ученые проанализировали 30-летние данные о более чем 130 тысяч человек, среди которых было 64,7 процента женщин. Средний возраст участников исследования составил 49 лет, в среднем на животные белки в их рационе приходилось 14 процентов, растительные — 4. Ученые пришли к следующим выводам.
Прирост в размере 10 процентов доли животных белков в общей калорийности рациона повышал на 2 процента риск смертности от всех причин и на 8 — от сердечно-сосудистых заболеваний. Прирост в размере 3 процентов доли растительных белков, наоборот, понижал на 10 процента риск смертности от всех причин и на 12 — от сердечно-сосудистых заболеваний.
Ситуация еще больше ухудшится, если человек, употребляющий красное мясо, демонстрирует нездоровое поведение, например, курит, употребляет алкоголь, ведет малоподвижный образ жизни и имеет лишний вес.
По словам ученых, они провели крупнейшее в своем роде исследование, позволяющее окончательно установить связь между ранним риском смерти и пищевыми пристрастиями. Специалисты рекомендуют заменять в своем рационе животный белок на растительный.
Выплаты летчикам и шахтерам Традиционно ежемесячную надбавку к пенсии членам летных экипажей самолетов и работникам… Читать еще
В четверг, 25 апреля, на территории Кузбасса начал действовать особый противопожарный режим. До 1 июля на природе, включая собственные дачи, запрещено… Читать еще
До долгожданного лета остался всего один месяц. В своём официальном Телеграм-канале Сергей Кузнецов объявил о… Читать еще
В Новокузнецке завершилось всероссийское соревнование по хоккею среди игроков 2012 года рождения - Кубок Владислава… Читать еще
КАЖДЫЙ ПОХОД В ЦИРК БЫЛ СКАЗКОЙ Сегодня у Новокузнецкого государственного цирка день рождения – приметная… Читать еще
Накануне в в межмуниципальный отдел МВД России «Юргинский» обратился сторож городского лицея. Он сообщил о… Читать еще