В России стали чаще фальсифицировать хлеб

В России возник дефицит высококачественной пшеницы, что приводит к снижению качества хлебобулочных изделий и увеличению количества фальсификата. Об этом говорится в материалах к совещанию Совета федерации «О прогнозном балансе ресурсов и использования зерна в РФ».

«Высокий урожай неизбежно привел к дефициту качественного зерна, в частности, продовольственной пшеницы третьего класса, являющейся одной из важнейших зерновых культур для производства массовых сортов хлеба в России»,— говорится в докладе.

В документе отмечается, что нехватка качественной пшеницы негативно сказывается на качестве хлеба. Последнее косвенно свидетельствует о росте фальсификата в отрасли, говорится в материалах Совфеда.

9 февраля стало известно о том, что большой урожай зерна в России в 2017 году может привести к падению цен. Об этом заявил гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько. По его словам, перспектива урожая зерна в 2017 году выглядит «пугающе хорошей».

https://lenta.ru

Комментарии

  • казалось бы, анекдот - "высокий урожай неизбежно привел к дефициту качественного зерна" написал:

    Ан нет, все логично - качественное зерно ушло на экспорт. Для внутреннего рынка осталось фуражное зерно. Заговор? Вредители? Нифига подобного - рыночная экономика. Так что вкушайте "молокорастительные продукты". Это родина, сынок.

Последние публикации

Услуга есть, ответственности у пассажироперевозчиков нет

Как оказалось, привлечь к ответственности перевозчика за то, что рейсовый автобус не приходит по расписанию,… Читать еще

19 часов назад

Сибантрацит меняет ориентацию на российский рынок

В торговой политике Группы «Сибантрацит» произошли изменения: компания планирует увеличивать поставки отечественным производителям. Причиной смены… Читать еще

19 часов назад

Водитель микроавтобуса ответит в суде за сбитых пешеходов

В Кемерове перед судом предстанет водитель, который совершил наезд на ребёнка и женщину. Следователем УМВД России… Читать еще

19 часов назад

Состав регбийного «Металлурга» пополнил южноафриканский хукер

Масикане Мазви будет защищать цвета «сталеваров» в текущем сезоне. Масикане Мазви родился 30 апреля 1996… Читать еще

1 день назад

Состав «Медведей» покинули 11 хоккеистов. Почти все выросли из МХЛ

10 хоккеистов, игравших за команду в сезоне 2023/24, завершили выступление в Молодёжной хоккейной лиге. Состав… Читать еще

1 день назад

Кто остался в «Металлурге»? Кому сделали квалификацию? Кто покинул команду?

Новокузнецкий хоккейный клуб сделал квалификационные предложения пяти игрокам. «Металлург» может подписать новые контракты с выступавшими… Читать еще

1 день назад