Удивительная достопримечательность из ТОП-17 новокузнецких объектов культуры регионального и муниципального значения - старый советский ресторан "Москва". Он расположен буквально в остановке от заводоуправления меткомбината, чьё строительство для молодой страны Советов стало в начале 30-х задачей №1. Только представьте! Это роскошное заведение было построенно городским трестом "Сталинскстрой" 31 декабря 1937 года - аккурат под Новый год. Опять же и отменённые революцией ёлки уже два года как разрешили, и жить стало лучше и веселее. А ведь действительно! Хочешь - локоть важным калачиком - и веди свою даму в великолепный ресторанный зал, хрустящий накрахмаленными скатертями. В общем, с какой стороны не посмотри, а появление собственного рабочего ресторана первого класса - между прочим, единственного на всю область - было грандиозным событием для горожан. Мысли о строительстве образцового советского ресторана появились в светлой голове председателя горисполкома Алфеева ещё в 34-м. Курировать стройку был назначен работник наркомата внутренней торговли Филимонов, но до осени 35-го она шла ни шатко ни валко - товарищ оказался никаким не товарищем, а самым что ни на есть “вредителем”, который не опавдал доверия советской власти. Срочно собралось специальное совещание, где встал вопрос о безобразном, ничем не оправданным поведении Филимонова, который вместо представления подрядчику проектов и смет всё время занимался бюрократической перепиской с Москвой. Провинившемуся пригрозили персональной ответственностью, а стройку передали управлению гражданского строительства КМК. Под горячую руку разгневанных совещавшихся попали и архитекторы "Москвы" - “частная группа проектировщиков, руководимая тем же тов. Филимоновым”. Вот так - вообще без имён. Хотя ресторан, появившийся в нашем городе в 37-м, был по тем временам просто шедевром. И только одна занятная деталь помогает догадаться, кто же всё-таки его сотворил. Эта милая архитектурная мелочь - четыре вазона на подкарнизной части южного фасада "Москвы". Именно такими вазонами любил декорировать свои здания работавший тогда в Сталинске архитектор Ананьев. А вот для создания лепнины на потолках и чудных фризов с фруктовыми натюрмотрами тогдашний директор меткомбината Бутенко пригласил немецкого архитектора и дизайнера Вилли Ламмерта, который уже показал свой талант в Сталинске, украшая ДК КМК и Сад металлургов. Правда, непонятно почему, но "Москва", которую успешно сдали и приняли накануне нового 1938 года, обслужила первую публику только в феврале 1939 года. Торжественное открытие рабочего ресторана первого класса состоялось в девять часов вечера - причём горожане веселились до четырёх утра, закусывая и танцуя под настоящий джаз-оркестр. Уже назавтра "Москва" перешла на свой обычный режим работы - ежедневно с десяти утра до двух часов ночи. И совсем скоро она затмила первый городской ресторан при гостинице на Верхней колонии - в том числе и за счёт кулинарных изысков, которые здесь готовили советский повар первой категории Василий Ефремович Караваев и повар-стахановец Бонарёв. Вот что в начале 39-го писала о "Москве" главная газета города "Большевистская сталь": "Кухня оборудована по последнему слову техники. На ней электроплита, мойка и (первая в Кузбассе) сушка посуды тоже с помощью электромеханизмов, первый в Кузбассе электроподъёмник для подачи продуктов из подвала, где шесть холодильных камер, первая в Кузбассе установка для изготовления пищевого льда. В тамбуре главного входа магазина устроена тоже первая в Кузбассе тепловая завеса для преграждения холодного наружного воздуха, специальная вентиляция в зимнее время будет подавать тёплый воздух в залы. На сооружении гастронома особо отличились десятник Губин и мастер Иванов”. А это заметка той же “Большевистской стали” о качестве обслуживания в городском общепите того времени: “В столовой № 14 на базарной площади всегда толкотня. Столы завалены грудами хлебной крошки и костями. Пол покрыт толстым слоем грязи. Официантки грубы”. Как говорится, почувствуйте разницу! Не удивительно, что "Москву" очень быстро облюбовали директора и передовики производства, а также спекулянты и бандиты - в общем, все, кому гулять здесь под джаз-оркестр было по карману. До Великой Отечественной войны это было самое фешенебельное заведение города, так что попасть сюда обыкновенным горожанам было незабываемым событием! Ирина Крылова NK-TV.COM