Многие знают об “индексе Бигмака”, изобретенном в 80-х годах ХХ века, цель которого определить стоимость бургера в разных странах.
Специалисты Отделения Кемерово Сибирского ГУ Банка России предложили рассчитать “Индекс щей” — одного из самых любимых сибиряками блюд.
Почему именно щи?
Все просто: в их составе — овощи, которые входят в рацион большинства жителей региона, а значит, и в потребительскую корзину. Давайте проверим, как изменились цены на продукты для приготовления щей после уборки урожая овощей в этом году. Сотрудники Отделения Кемерово рассчитали стоимость приготовления супа на семью из трех человек, учитывая средние потребительские цены на продукты в Кузбассе в сентябре текущего года и прошлого года. Источником информации послужили данные Кемеровостата. Затраты на воду, а также электроэнергию и газ не учитывались из-за их невысокого вклада в цену.
В результате стоимость щей в Кузбассе за год увеличилась на 5,1 % в основном за счет роста цен на говядину на 11 %, при этом картофель снизился в цене на 21 %, морковь — на 16 %, а помидоры — на 8 %. Осенью цены на овощи традиционно снижаются, потому что растет их предложение. Из-за более раннего, чем в прошлом году, поступления овощей нового урожая этой осенью цены начали снижаться раньше.
При расчете инфляции Росстат учитывает свыше пятисот товаров и услуг, которые входят в потребительскую корзину. Она отражает совокупный спрос жителей страны или региона, и доля каждого товара и услуги в общей корзине зависит от их востребованности. Инфляция в регионах может отличаться, например, у сибиряков выше расходы на отопление и теплую одежду, чем у жителей южных регионов страны. И если цены на отопление вырастут, то их вклад в инфляцию сибиряка будет выше, чем южанина. В сентябре в Кузбассе половина товаров и услуг дешевели или дорожали в пределах 4 %, остальная же часть дорожала быстрее, то есть цены выросли по ним выше 4 % (например, дешевели овощи, некоторые виды бытовой химии, умеренно дорожала одежда, более быстрыми темпами дорожали молоко, мясопродукты и авиаперелеты).
Годовая инфляция в Кузбассе в сентябре 2019 года продолжила замедляться до 5,0 % после 5,2 % в августе, а в целом по стране инфляция составила 4,0 %.
При этом темпы роста цен на продовольственные и непродовольственные товары в регионе уменьшилась по сравнению с августом до 5,1 % и 3,9 % соответственно.
Годовая инфляция на услуги выросла до 6,3 %.
Ценовая стабильность — главная цель денежно-кредитной политики Банка России. Поэтому одна из задач Банка России — поддержание инфляции в целом по стране вблизи 4 %. Такой уровень обеспечивает сохранность сбережений и доходов и позволяет эффективнее принимать решения о накоплении, потреблении и инвестировании населения и бизнеса.
По информации Отделения Кемерово Сибирского ГУ Банка России.
Источник: «Кузнецкий рабочий»
