Регулярные летние дожди привели к появлению на прилавках рынков первых грибов. Ведёрки и лукошки манят покупателей. Однако, специалисты МБУ «Управления по защите населения» предупреждают: выбирая и употребляя в пищу грибы, следует быть предельно осторожными.
Не существует универсального способа отличить ядовитые грибы от съедобных. Однако на протяжении столетий, люди, в угоду вкусовым пристрастиям, подвергают себя смертельному риску. Угрозу здоровью человека представляет не только отравление ядовитыми грибами, но и неправильно приготовленные съедобные грибы. А нарушение сроков и условий хранения все чаще приводит к тому, что первая помощь при отравлении грибами становится необходима даже тем, кто употреблял в пищу вполне безопасные, съедобные грибы.
Специалисты напоминают первые признаки отравления грибами:
— недомогание
— головная боль
— тошнота
— приступы рвоты
— схваткообразные боли в животе
— обильный жидкий стул
Более тяжелые отравления грибами проявляются в таких симптомах как нарушение нормального зрения, обезвоживание, сильная жажда, потеря голоса, cудороги, обильное потоотделение, слабый пульс. Позже холодеют конечности, кожа приобретает синюшный цвет, температура тела падает до 36-35°C.
Важно, чтобы первая помощь при отравлении грибами была оказана без промедления — информирует УЗНТ.
Серьезное отравление грибами требует лечение в условиях стационара. Попытки справиться с проблемой самостоятельно в домашних условиях, — ненужный риск, который грозит фатальными последствиями. Особое внимание стоит обратить на детей и пожилых людей.
