Готовила еду на своей кухне: отравившихся школьников из Новокузнецка заразила повар без медкнижки и лицензий

Стал известен виновник отравления 19 мальчиков из Новокузнецка, которые приехали в Омск на соревнования по пляжному гандболу. Сейчас школьники лежат в инфекционном отделении с острой кишечной инфекцией. Три дня омское Управление Роспотребнадзора проводило расследование и в итоге выяснило, что причина в поваре, который готовил для мальчиков еду. Питание заказывал хостел «Миллениум», где проживали юные спортсмены, пишут наши коллеги из NGS55.

Справка

Норовирус II генотипа вызывает развитие острой кишечной инфекции в 90% случаев. Источником инфекции является больной человек. Основные пути передачи норовируса — пища (через немытые фрукты или овощи), вода (питьевая вода с вирусом, которую выпил человек) и контактно-бытовой (попадает в организм через немытые руки, предметы обихода, посуду и т.д.). Чаще всего передача вируса происходит от больного человека через предметы обихода здоровому человеку. Люди, инфицированные вирусом, способны заразить окружающих во время разгара заболевания и в течение следующих 48 часов. Продолжительность заболевания — 2–5 дней.

Положительный результат дало обследование повара. Им оказалась женщина, которая заключила договор с «Миллениумом» на приготовление и доставку еды. Но прав заниматься организацией питания для кого бы то ни было, тем более детей, у нее не было. Готовила женщина у себя на кухне. Разумеется, у нее не было маркировки посуды, производственного контроля и так далее.

— Физическое лицо готовит блюда одна, сотрудников не имеет, личной медицинской книжки не имеет, данных об обследовании, медицинском осмотре, гигиеническом обучении и аттестации — нет, — уточняют сотрудники Роспотребнадзора.

Кроме того, повар не зарегистрирована как индивидуальный предприниматель или самозанятое лицо. И что самое главное — женщина является носителем того самого вируса, который вызвал отравление у детей.

В свою очередь пресс-служба Министерства здравоохранения Омской области комментирует, что состояние детей значительно улучшилось и их могут выписать уже в эту пятницу.

Напомним, об инциденте в начале недели сообщил омский следком. В ночь с субботы на воскресенье 19 мальчиков были госпитализированы в детское инфекционное отделение. Сейчас там находятся дети от 11 до 17 лет. А тем временем следователи возбудили уголовное дело по ч. 1 ст. 238 УК РФ — оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья. Прокуратура Ленинского округа взяла на контроль уголовное дело.

Источник: ngs42. ru

Фото: Елена Латыпова

Последние публикации

В противостоянии «Медведей» сильнее оказались «Кузнецкие»

OLIMPBET Молодёжная хоккейная лига. Регулярный чемпионат «Кузнецкие Медведи» - «Белые Медведи» - 3:2 ОТ (1:1,… Читать еще

12 часов назад

В администрации Кузбасса рассказали, что будут делать для улучшения экологии

В конце прошлого года редакция писала, что в Новокузнецке собираются предпринять, чтобы воздух стал ещё чище.… Читать еще

12 часов назад

Минздрав предложил выдавать справки водителям по данным диспансеризации

В Минздраве РФ подготовили законопроект, который предусматривает использование данных пройденной диспансеризации для оформления и выдачи… Читать еще

12 часов назад

Подрядчик стал должен властям 100 млн рублей за срыв ремонта моста и тоннеля в Новокузнецке

Имущество новосибирского "Спецтрансстроя" на 100 млн рублей оказалось под арестом по иску прокуратуры Кузбасса, о… Читать еще

12 часов назад

Школьники и детсадовцы в Кузбассе опять уходят на карантин

Образовательные учреждения Кузбасса снова начали уходить на карантин. Причина – рост заболеваемости острыми респираторными вирусными… Читать еще

12 часов назад

Население Кузбасса продолжило стремительно сокращаться

По состоянию на 1 ноября 2024 года, население Кузбасса составило около 2 529 400 человек.… Читать еще

12 часов назад