Любителям сладких десертов и бюджетной молочной продукции в Кузбассе стоит приготовиться к пересмотру семейного бюджета. С 1 мая 2026 года вступает в силу постановление правительства, которое отменяет налоговые льготы для продуктов с заменителями молочного жира. Это неминуемо приведет к заметному скачку цен на полках магазинов, обратили внимание местные медиа.

Налог на «пальму»

Суть изменений заключается в пересмотре ставки НДС. Если раньше продукты с растительными добавками (заменителями молочного жира) облагались по льготной ставке 10%, то теперь они переходят в общую категорию со ставкой 22%. Разница в 12 процентных пунктов ляжет на плечи конечного потребителя.

Что подорожает в первую очередь?

Под удар попадает самый ходовой ассортимент низкого ценового сегмента, где производители часто используют растительные жиры для удешевления состава:

• Сгущенное молоко (с пометкой «сгущенка» или «продукт молочно-консервный»);
• Мороженое (кроме чистого пломбира и натурального сливочного);
• Десерты: пудинги, муссы, кремы, пасты и суфле;
• Сметанные и творожные продукты.

Почему это происходит?

Инициатором реформы выступил «Союзмолоко». Цель проста: сделать производство суррогатов экономически невыгодным. Власти рассчитывают, что высокие налоги заставят производителей либо уйти с рынка, либо вернуться к натуральной рецептуре, чтобы сохранить льготную ставку.

Останется ли что-то по прежней цене?

Хорошая новость в том, что «настоящая» молочная продукция под повышение не попадает. Молоко, кефир, ряженка, натуральный творог, твердые сыры и сливочное масло сохранят льготный НДС в 10%. Эксперты прогнозируют, что теперь разрыв в цене между «натуралкой» и продуктами с заменителями жира сократится, что заставит кузбассовцев внимательнее читать этикетки.

Источник: novokuznetsk.press

Фото: Медиасток.рф