Новые технические регламенты Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» вводят ограничения и новые правила на основные процессы производства, способы безопасного хранения, транспортировки, а также особое внимание уделяется реализации и утилизации. С 1 мая вступает в силу запрет на убой подворного скота. По новым требованиям, забой скота для продажи с личных подсобных хозяйств должен будет осуществляться только на специальных площадках профессиональными забойщиками. Специалисты ветеринарных служб не вправе клеймить мясо и выдавать сопроводительные документы для реализации продукции, полученной в результате убоя. Скотобойные пункты должны располагаться вне населённых пунктов, их удалённость от жилых построек, помещений для скота, дорог, пастбищ, водоёмов должна быть не менее трёхсот метров. Светлана Антонова NK-TV.COM