Кишечная палочка на ужин

Спасибо Роспотребнадзору, который следит за качеством продуктов в торговых точках Новокузнецка. Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области (территориальный отдел в Новокузнецке и Новокузнецком районе) выявило очередного предпринимателя, который продавал товар, не соответствующий требованиям безопасности.

Расположенный в Новокузнецке отдел Роспотребнадзора провёл с 19 марта по 7 апреля 2014 года административное расследование в отношении индивидуального предпринимателя Романа Погуляева. В результате был составлен протокол об административном правонарушении № 778. Результат расследования квалифицирован по части 1 статьи 14.43 Кодекса об административных правонарушениях (нарушение продавцом требований технических регламентов).

Проверка была проведена в павильоне, расположенном по адресу: город Новокузнецк, улица Филиппова, 16А, где осуществляет свою деятельность ИП Погуляев. Этот киоск расположен около школы № 2. В торговой точке была отобрана проба продукта (вареники с творогом, изготовитель ООО «Сибирский гурман»). Оказалось, что товар не соответствует требованиям нормативной и технической документации к безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья. В данной пробе обнаружены БГКП (колиформы) в 0.01 грамме исследованного продукта.

БГКП – это бактерии группы кишечной палочки. Судя по специальной литературе, обнаружение колиформ в пищевых продуктах свидетельствует о свежем или давнем фекальном загрязнении. С кишечной палочкой связывают такие болезни, как брюшной тиф и дизентерию.

При составлении протокола предприниматель Роман Погуляев в своих объяснениях указал, что с нарушениями согласен и исправит их. Протокол был направлен Роспотребнадзором в Арбитражный суд Кемеровской области с заявлением о привлечении владельца опасного товара к ответственности.

Суд, учитывая отсутствие отягчающих обстоятельств по делу, решил назначить бизнесмену минимальное наказание. Арбитраж оштрафовал Романа Погуляева на двадцать тысяч рублей. Роман Иванович вправе обжаловать это наказание в десятидневный срок со дня принятия в Седьмой арбитражный апелляционный суд. Хотя при таких обстоятельствах вряд ли будет это делать и явно ничего не добьётся.

А нам, покупая на бегу продукты не в магазинах, а в киосках, расположенных в шаговой доступности от дома, стоит проявить осторожность.

Николай Мичурин
NK-TV.COM