В Кембриджском университете открыли вакансию «доктора шоколадных наук» — разработчика формулы термостойкого шоколада, сообщает Metro. Соответствующее объявление было размещено на сайте вуза. Для специалиста приготовили место в департаменте химической инженерии и биотехнологии. Главной обязанностью ученого станет изучение влияния теплого климата на потребительские свойства шоколада с тем, чтобы уменьшить воздействие температурных факторов на сохранность формы лакомства. Среди требований к претендентам руководство высшего учебного заведения указало наличие степени бакалавра, опыт исследовательской работы и любовь к шоколаду. Будущему «доктору шоколадных наук» решили поручить не только исследовательскую работу, но и чтение лекций студентам. По окончании работы над проектом ученый получит степень PhD (доктор наук). https://lenta.ru