В управление по торговле и бытовым услугам горадминистрации поступили первые заявки от предпринимателей, в планах которых открыть этим летом уличные кафе.

Охотников до сезонного бизнеса пока немного. Всего “заявились” 5 человек: два места намерены арендовать в Орджоникидзевском районе, столько же - в Центральном и одно - в Заводском. “В Куйбышевском районе летних кафе в этом году не будет вообще, - рассказала начальник управления по торговле и бытовым услугам  горадминистрации Елена Зуева. - Здесь, согласно схеме дислокации нестационарных торговых объектов в городе, места для размещения таких кафе предусмотрены на Привокзальной площади, но она, как известно, реконструируется, поэтому никаких уличных “забегаловок” на территории, прилегающей к вокзалам, не будет. Впрочем, не думаю, что горожане расстроятся. Летние кафе становятся год от года все менее популярны”.

Между тем лет десять назад число летних кафе, где новокузнечане могли в спокойной атмосфере отдохнуть, побеседовать, подкрепиться и утолить жажду, в Новокузнецке достигало двух сотен. Потом, благодаря “затягиванию гаек”, их число стало резко сокращаться. Прошлым летом в городе работало 14 летних кафе. В этом уже можно будет посчитать по пальцам. 

А летом 2013-го, вполне возможно, уличные шатры, в которых торгуют пивом и чипсами, действительно канут в лету. Помимо требований Роспотребнадзора, затрат на вакцинацию персонала от клещевого энцефалита, конкуренции со стороны летних веранд городских ресторанов, предпринимателям придется смириться еще и с тем фактом, что с января 2013 года пиво будет приравнено к алкоголю, следовательно - продавать “пенный напиток” в летних кафе будет запрещено.  

Источник:Кузнецкий рабочий