В городе Ялуторовске Тюменской области 22 февраля во время народных гуляний, посвященных Масленице, планируют испечь гигантский блин. "На масленичный блин-великан, который мы будем печь на сковороде диаметром три метра, потребуется четыре десятилитровых ведра теста", - сказал агентству "Интерфакс" представитель оргкомитета праздника. По его словам, на минувшей неделе прошла репетиция выпечки гигантского блина. "К сожалению, на репетиционной выпечке перевернуть блин не удалось, вполне возможно, что помешал и сильный ветер, из-за которого тесто быстро остывало. Кроме того, решили чуть-чуть изменить рецептуру теста - поменьше положим сахара, чтобы блин не пригорал, и побольше добавим яиц", - отметил собеседник агентства. Он также добавил, что блин будут переворачивать при помощи огромной скалки. "На большой сковороде после выпечки блина-великана ялуторовчане и гости города смогут испечь маленькие блинчики "на счастье". Тесто и лопаточки для переворачивания блинов мы дадим всем желающим", - сказал представитель оргкомитета. Ранее сообщалось, что в минувшем году на Масленицу в Ялуторовске после семи лет безуспешных попыток удалось все-таки испечь трехметровый блин. https://www.interfax.ru/ фото: google.ru