Роспотребнадзор разработает новые правила для уличной торговли.
Речь идёт о регламенте для киосков по продаже еды. Сейчас работа предприятий питания на улице регулируется двумя разными документами СанПиН, один из них относится к объектам торговли, второй – к объектам общепита. Требования второго часто бывают невыполнимыми, потому что ларьки не оборудованы канализацией, водопроводом и электросетями. Ранее к Роспотребнадзору обратились рестораторы. Они пожаловались на вольное толкование нормативов, из-за чего часто возникало избыточное давление на бизнес.
