135 килограммов говядины с личинками Listeria monocytogenes нашли специалисты Россельхознадзора в холодильных камерах продовольственного склада ГОУ СПО "Ленинск-Кузнецкое училище олимпийского резерва".

Изначально проверяющих смутило то, что такая большая партия мяса оказалась немаркированной. Говядину изъяли и отправили на экспертизу. В результате выяснилось, что мясо имеет посевы Listeria monocytogenes.

Для справки: листериоз, острое инфекционное природно-очаговое заболевание человека и животных. Хранители инфекции в природе — мышевидные грызуны. Заболевание протекает в разных клинических формах. Лечится антибиотиками. 

Как сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Кемеровской области, вся партия зараженного мяса будет уничтожена.

Однако не сообщается, успели ли употребить в пищу заразную говядину спортсмены, и откуда в холодильниках спортивной школы взялся сомнительный продукт.

Источник: ВашГород.ру