За год в регионе доля фальсифицированного сыра выросла почти втрое.

За год в Кузбассе доля поддельной молочки выросла почти вдвое. Если в 2015 году в регионе выявили 14,5% фальсифицированной молочной продукции, то в 2016 году – 28,7%. Об этом сообщила главный специалист-эксперт управления Роспотребнадзора по Кемеровской области Татьяна Спинина, передаёт «Интерфакс».

Почти в три раза на кузбасском рынке стало больше фальсифицированного сыра (с 15% в 2015 году до 41,8% в 2016 году). Значительно больше стало фальсифицированного сливочного масла (на 12,2%). При этом показатель по сметане остался на том же уровне – более 15%.

Кроме этого, в 2015 году в регионе не зарегистрировали фальсифицированного мороженого и питьевого молока, однако 2016 год резко обновил эти показатели. Доля такой продукции составила 30% и 12% соответственно. Зато доля фальсифицированного сгущенного молока сократилась с 16% в 2015 году до 8% в 2016 году.

http://sibdepo.ru/