В прошлом году из всех социально значимых продуктов больше всех подорожал картофель.
Цены на него выросли на 24 процента. Кроме него, сливочное масло подорожало почти на 21 процент, молоко — в среднем на 9 процентов, ржаной хлеб — на 5 процентов, пшеничный хлеб и хлебобулочные изделия, а также чёрный чай — на 4 процента.
В то же время в прошлом году цены на сахар упали почти на 18 процентов, на гречку — на 16 процентов, на яйца — на 7 процентов, на подсолнечное масло — на 6 процентов. Об этом пишет РБК с ссылкой на данные Росстата.
В перечень социально значимых товаров первой необходимости входят 24 товарные позиции. Для них могут устанавливаться предельно допустимые розничные цены, если в течение месяца этот товар хотя бы в одном регионе подорожал более чем на 30 процентов. Предельные цены могут быть установлены на 90 дней. Список продуктов утверждён правительством в 2010 году.
В целом цены на продовольственные товары выросли в прошлом году, по данным Росстата, почти на 3 процента.
Подорожание картофеля эксперты объясняют низким урожаем, связанным с прошлой холодной весной.
Эксперты прогнозируют дальнейший рост цен на картофель. По мнению специалистов «Руспродсоюза», в ближайшие месяцы они поднимутся до 20 рублей за 1 килограмм.