Нарушителей оштрафовали на сумму более 2,6 млн рублей.
В 2017 году специалисты Роспотребнадзора по Кемеровской области провели ряд плановых и внеплановых проверок в отношении производителей хлебобулочных и кондитерских изделий. В итоге было забраковано и изъято из оборота 164 партии продукции, объёмом более 400 кг. Хлебобулочные и кондитерские изделия снимали с реализации из-за истёкшего срока годности, отсутствия сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продукции.
«По микробиологическим показателям исследовано более 400 проб хлебобулочных изделий и 1000 проб кондитерских изделий, в том числе кремовых изделий, из них 9 (2 %) проб хлебобулочной продукции, 21 (2 %) проба кондитерских изделий, в том числе 15 (9,4 %) проб с кремом, не соответствовали гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям, в основном — это кондитерские изделия, отобранные в розничной торговой сети» — сообщается на сайте управления Роспотребнадзора по Кемеровской области.
В результате к административной ответственности в виде штрафов привлечено более 160 граждан, должностных и юридических лиц на общую сумму более 2,6 млн рублей. А деятельность четырёх предприятий по решению суда была приостановлена на срок до 40 суток.
Напомним, онлайн журнал Сибдепо провёл собственную экспертизу хлебобулочных изделий из магаинов Кемерова.
Вступил в законную силу приговор Куйбышевского районного суда Новокузнецка по делу о сбыте товара, не… Читать еще
Выплаты летчикам и шахтерам Традиционно ежемесячную надбавку к пенсии членам летных экипажей самолетов и работникам… Читать еще
В четверг, 25 апреля, на территории Кузбасса начал действовать особый противопожарный режим. До 1 июля на природе, включая собственные дачи, запрещено… Читать еще
До долгожданного лета остался всего один месяц. В своём официальном Телеграм-канале Сергей Кузнецов объявил о… Читать еще
В Новокузнецке завершилось всероссийское соревнование по хоккею среди игроков 2012 года рождения - Кубок Владислава… Читать еще
Мне лет пять. Мама куда-то ушла. Может, выбежала за хлебом или к соседке – не… Читать еще
Комментарии
Кормят нас всякой химией. Уже и до хлеба добрались.
В одну из зим, к нам в киоск привозили хлеб, привозят "Беляевский" только, не знаю, что перевозилось в машине до этого, но хлеб будто в солярку макнули, есть его было невозможно.
Неизвестно в каких условиях этот хлеб готовят. Я отказалась от хлеба. для фигуры вредно, да и не понятно из чего его делают.
Нужно было в магазин вернуть.
Восстановление формы. Хлеб должен восстанавливаться — то есть надавил на него, а он вернул прежнюю форму.
Крошливость можно проверить уже только дома. Не должен крошиться свежий хлеб!
Липкость - в ржаном она может присутствовать, в пшеничном никогда!
Цена - хорошее дешевым быть не может, чтобы сделать хлеб, нужно затратить определенное количество труда, электроэнергии и так далее. при этом понесенные затраты могут быть не ниже определенного уровня. То, что стоит дешевле, уже не хлеб, а фальсификат.
Да что вы говорите, фальсификат. между прочим в хлебобулочной отрасли конкуренция , мало не покажется никому. Попробуйте хоть 0,5 рынка в своем регионе взять. И в Советском Союзе хлеб был сделан по Гостам, далеко не дураками написанный. Хлеб в СССР был очень хорошим, и гораздо лучше и безопаснее, чем на Западе. Это в перестройку хлынули всевозможные смеси и химия с Запада. Они свои технологии сюда кидают и зарабатывают, а наши технологии тихонько убивают и себе на карандашик берут. Натуральный и безопасный хлеб стоит не дорого.
Да, в Советские времена хлеб был вкусней . А сейчас просто диву даешь ,что даже про него не хочется и говорить :" Словно специально вредят ,и нарушая технологию и состав".
Не нравится хлеб не ешьте.
Что в магазинах можно найти 100% натурального? - ПРОДАВЦОВ (вроде из мяса и костей)
Люди, вообще прекратите есть.. и жить прекратите, я слышал от этого умирают..