Покупатели с 1 июля могут не досчитаться колбас, сосисок, йогуртов, рыбы и прочих товаров животного происхождения. Как предупреждают в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), доступ в магазины будет закрыт продуктам, не прошедшим ветеринарную сертификацию по системе «Меркурий». — Все торговые компании АКОРТ прошли регистрацию в Россельхознадзоре и с 1 июля готовы работать в системе. А вот поставщики разных сетей готовы только на 20-50%, — отметила представитель ассоциации Ольга Фабрикантова, её слова приводит «Российская Газета». Отмечается, что госсистема ветеринарной сертификации призвана сделать рынок прозрачным. Так, в электронном виде будет отражаться каждый этап производства и перемещения продуктов от конкретной фермы до конкретной полки. Покупатель будет уверен в качестве приобретаемых продуктов, пояснили в Россельхознадзоре. Например, сейчас доля фальсифицированной молочной продукции на рынке доходит до 25%. Однако при этом оборот электронных документов увеличится в сотни и тысячи раз, говорят ретейлеры. Каким образом нововведение скажется на ценах — не уточняется. https://gazeta.a42.ru