Оказывается, что недостаточно просто посмотреть срок годности на упаковке продукта перед его покупкой. Ведь производитель мог специально его завысить. Об этом рассказали в управлении Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кузбассу.

В пресс-службе сообщили, что на предприятии ООО «Первая компания» были выявлены нарушения при оформлении ветеринарного сопроводительного документа (ВСД). Кстати, недавно и «Скоморошка» тоже на этом попалась. Но вернёмся к сегодняшнему герою.

Как рассказали в Россельхознадзоре, при оформлении производственного ВСД ветеринарный специалист предприятия намеренно увеличил срок годности мясной продукции почти на 2 недели, а точнее на 13 дней. В итоге в оборот было выпущено 87 килограммов свиных варёно-копчёных ушей. Всё это было направлено, как сказали в управлении, для реализации «в пищу людям».

«Таким образом, уполномоченным лицом нарушен порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов, а именно продление сроков годности продукции путем транзакции «переработка/производство», — пояснили в Россельхознадзоре.

Теперь, по данным управления, «Первой Компании» направили предостережение. Выходит, что продукт мог уже давно испортиться, но всё равно продолжал лежать на полках магазинов. Видимо, производитель не хотел, что его мясная продукция плохо продавалась, поэтому решил просто увеличить срок годности, ведь того вероятность того, что товар купят уже больше. А ведь кто-то мог и отравиться такой едой

Источник: novokuznetsk. su

Фото: Кузница новостей