Перед Новым годом главный вопрос не «какой салют», а какой горошек пойдёт в оливье. Роскачество как раз провело большое исследование, проверили 20 популярных марок консервированного зелёного горошка.
Эксперты изучили продукцию по 443 показателям. Хорошая новость: вся проверенная продукция безопасна. Ни пестицидов, ни ГМО, ни консервантов – банки стерильные, герметичные и сделаны в России.
Но нюансы всё же нашлись. У части марок вопросы к внешнему виду: где-то горошины разного размера, где-то слишком много битых зёрен, у одной марки попался кормовой горох. Были замечания к заливке (мутная), консистенции и цвету. А у пяти марок фактического горошка в банке оказалось меньше, чем положено по ГОСТу.
По питательной ценности почти всё ровно, но у одной марки нашли несоответствие по углеводам и жирам.
Зато есть и отличники. По всем параметрам, включая опережающий стандарт Роскачества, прошли восемь марок, среди них «Бондюэль», «ВкусВилл», «Дядя Ваня», «Кормилица», «6 соток», «Фрау Марта», Eko, Globus. Именно они могут претендовать на Знак качества.
Истoчник: novokuznetsk su.
Фото: novokuznetsk.su
