Новую систему идентификации ингредиентов растительной продукции разрабатывают ученые Института молекулярной биологии Национальной академии наук Республики Армения и Кемеровского технологического института пищевой промышленности ( КемТИПП).
«Новая тест-система позволит идентифицировать фальсификацию продуктов на растительной основе. Например, позволит узнать, что джем изготовлен из вишни, как заявлено на этикетке продукта, а не из яблок с ароматизаторами», — пояснили в КемТИППе. В основе нового метода лежит молекулярно-генетический анализ ДНК. Разработки должны завершиться до конца 2013 года.
2,2 млн руб выделено на эти исследования в рамках гранта по Федеральной целевой программе «Научные и научно-педагогические кадры инновационной России». Руководителем проекта выступает директор Института молекулярной биологии из Армении Анна Бояджян.
В Национальной хоккейной лиге состоялось дерби воспитанников «Металлурга». «Флорида» Сергея Бобровского встречалась с «Миннесотой» Кирилла… Читать еще
В России предлагают вернуть туристический кешбэк для семей с детьми, а также при оплате детского… Читать еще
Губернатор Кузбасса встретился в Москве с министром финансов РФ Кузбасс получит 10 млрд рублей из… Читать еще
Их несколько. Обязательная передача интернет-данных россиян операторами связи в Роскомнадзор может привести к нарушению разумной… Читать еще
Сообщается, что банки начали резко уменьшать лимиты по кредиткам. Количество жалоб на это выросло в… Читать еще
Ранее в соцсетях появилось обращение жительницы Кузбасса, в котором она поинтересовалась, планируют ли повышать зарплату… Читать еще