Основной причиной таких мер называют дефицит йода у населения на всей территории РФ и развитие различных заболеваний вследствие этого.
Газета приводит данные «Эндокринологического научного центра», согласно которым среднестатистическое потребление йода для россиянина составляет около 80−100 мкг в сутки при том, что необходимый минимум — 150−250.
«Делать выбор между обычной и йодированной солью — это то же самое, что размышлять о том, пить из лужи или из крана. Человек не должен задумываться о том, содержится в соли йод или нет», — такое мнение высказал «Известиям» завкафедрой эндокринологии лечебного факультета Первого МГМУ имени Сеченова Валентин Фадеев.
По данным газеты, закон о повсеместном йодировании соли принят уже более чем в 110 странах. На территории бывшего СССР поваренная соль без йода продается только в России и на Украине
