В областной администрации провели совещание по вопросам регулирования торговой деятельности.

Особое внимание уделили проблеме качества продукции животноводства.

Для обеспечения безопасности мясной и молочной продукции в Кемеровской области планируют ввести обязательную электронную сертификацию животных, сообщает пресс-служба областной администрации.

Уже создана рабочая группа по этому вопросу, разработана рабочая карта и алгоритм внедрения такой системы. Планируется, что для электронной сертификации будут использовать систему «Меркурий».

Такая система поможет получить полную картину о продукции. Например, где животное было рождено и выросло, прививалось ли, где произведена продукция.

Со следующего года такие документы понадобятся для реализации молочной продукции, готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов, рыбы, макаронных изделий с мясной или рыбной начинкой и многих других товаров, содержащие продукцию животного происхождения.

Особенно это значимо в период эпидемии. Опасное мясо или другая продукция не будут иметь документов, позволяющих вывести её из опасной территории.

ВашГород.ру рассказывал, что за три месяца в Кузбассе обнаружили около 150 килограмм мяса неизвестного происхождения, а также о том, что вирус африканской чумы среди свиней обнаружен в соседних с Кемеровской областью регионами.

https://vashgorod.ru