В Новокузнецке 30 сентября Сибирская федерация рестораторов и отельеров и Российское общество художников фуд-арта в остерии «Джузеппе» изготовили портрет «Джоконды» из еды.
Черты женщины с самой загадочной улыбкой были выложены из спагетти, телятины под соусом из тунца, барнаульских сыров, краснодарского риса и отечественных мидий.
На кулинарный шедевр ушло несколько часов, и как говорят организаторы акции, творение претендует на попадание в Книгу рекордов Гиннесса.
«Полотно получилось в 7 раз больше первоисточника — 193х103 см. Общий вес составил более 25 кг», — сообщают в новом итальянском ресторане Новокузнецка«Джузеппе», где и прошла акция.
Среди гостей, наблюдавших за созданием съедобной «Джоконды» были представители Третьяковской галереи, известные рестораторы Новосибирска, Кемерова, Барнаула и известный российский ресторанный критик Олег Назаров.
Уже готовая «Джоконда» украсила стол во время фуршета и гости смогли отщипнуть от полотна по кусочку.
