Ключом к хорошему ночному сну могут быть продукты, богатые магнием, такие, например, как темный шоколад.
Исследователи из Эдинбургского и Кембриджского университетов обнаружили, что магний помогает в регуляции «внутренних часов» организма. От того, как работают циркадные ритмы, зависит качество ночного сна и периода бодрствования.
Магнием богаты не только темный шоколад, но и бананы и зеленые листовые овощи, например, шпинат и капуста кале. Жизненно важный минерал также содержится в орехах, семечках, рыбе, бобах и сушеных фруктах.
Эксперименты, проведенные на клетках человека, водорослей и грибов, показали, что в каждом случае уровень магния в клетках возрастал и снижался в течение всего суточного цикла. Как выяснили ученые, такие колебания имеют важное значение для поддержания 24-часового цикла в клетках. Кроме того, это оказывало огромное влияние на клеточный метаболизм, то есть на то, как быстро клетки могут преобразовывать питательные вещества в энергию.
Результаты исследования опубликованы в журнале Nature.
Напомним, ранее ученые предположили, что шоколад полезен для работы мозга. Согласно другому исследованию, потребление небольшого количества темного шоколада, богатого полифенолами, может влиять на настроение, усиливая ощущение спокойствия и удовлетворенности.
