Члены Общественной палаты РФ обратились в Минздрав России с предложением отмечать наличие в продуктах опасных для здоровья пищевых добавок, окрасив ценники в яркие цвета, сообщает газета «Известия» в четверг со ссылкой на первого замсекретаря ОП Владислава Гриба.
Общественники предлагают маркировать продукты, содержащие вещества, вредные для ежедневного употребления всем людям, и те, которые противопоказаны определенным категориям граждан, к примеру, детям, беременным и людям с различными патологиями.
«В список не рекомендованных для постоянного потребления веществ могут попасть красители (E102, E122, Е126, Е142, E155), консервант — E226, антиокислитель — E311, а также распространенный повсеместно усилитель вкуса — глютамат натрия (E621). Инициатива направлена на стимуляцию производства безопасной для здоровья человека продукции», — сообщает издание.
«Нужно пересматривать ГОСТ с учетом актуальных исследований. В Советском Союзе были куда более жесткие стандарты качества — сегодня пищевые добавки прочно вошли в жизнь россиян, однако всему нужно знать меру. Вредные вещества вряд ли повлияют на здоровье, если продукты, их содержащие, употреблять несколько раз в месяц, но ежедневный прием такой пищи может отразиться на здоровье человека. Мы предлагаем маркировать именно ценники, так как на них покупатели обращают внимание в первую очередь», — цитирует издание слова Гриба.
Также он уверен, что необходимо опираться не только на отечественные испытания, но и на зарубежную практику. Он пояснил, что недавние исследования британского университета Саутгемптона показали, что употребление продуктов, содержащих ряд синтетических красителей, приводит к повышению гиперактивности и снижению концентрации у детей. В результате в Великобритании было запрещено использование шести красителей, в том числе Е102, E124, Е122. Кроме того, в некоторых странах E122 относят к группе канцерогенов.
«На ценниках должны присутствовать цветовые условные обозначения, о которых покупателям обязаны рассказывать магазины. Это может быть информация в уголках потребителя (которые есть у каждого торгового предприятия), также консультанты магазинов должны быть готовыми пояснить, что значит ценник с красной, желтой или оранжевой маркировкой. К проекту необходимо подключить и социальную рекламу, которая рассказала бы о рекомендациях по пищевым добавкам», — сообщил Гриб изданию.
http://ria.ru/society/20141023/1029621957.html#ixzz3Gvu5A0S9
