Пока рубль торжествует победу — продолжается его укрепление, импортные продукты все быстрее растут в цене. И сильнее других на сегодняшний день подорожало заграничное сливочное масло.
Цена на этот продукт взлетела, по итогам первого квартала этого года в сравнении с таким же периодом прошлого, почти в два раза, сообщают «Известия». Подорожали также молоко, мясо, птица, рыба, кофе и шоколадные изделия. При этом объем импорта продуктов, как показали итоги первых трех месяцев нынешнего года, увеличился на 16,3%.
Средние контрактные цены на импортное сливочное масло выросли в 1,7 раза, молоко подорожало на 18,6%, кофе — на 25,3%, мясо — на 17% (мясо птицы — на 29%), рыба — на 7,3%, а содержащие какао продукты — на 7,9%. Такие данные содержатся в справке Минсельхоза.
Согласно сведениям Росстата, в первом квартале этого года 1 кг сливочного масла в среднем стоил 500,4 руб., а в тот же период прошлого года — 402,2 рубля. Цены на молоко выросли с 47,9 до 52 руб. за литр, кофе — с 936 до 1010 руб. за 1 кг, шоколад — с 763 до 831 рубля. Рыба не подорожала.
Этот рост происходил в то время, как отечественная валюта крепла. Если в первом квартале 2016 г. средний курс составлял 74,6 руб. за $1, то в первые три месяца 2017-го за доллар давали «только» 58,8 рубля.
Вместе с увеличением цен росли поставки большинства подорожавших продуктов. Сливочного масла было завезено больше на 14,5%, сухого молока — на 27,5%, свежей или мороженой рыбы — на 22,1%, мяса птицы — на 21,1%, какао-бобов — на 31,7%.
Для сравнения: за прошлый год доля российского молока и молокопродуктов, согласно итоговым показателям доктрины продовольственной безопасности, составила 81,5% при запланированных 90%.
Реальная самообеспеченность России по этим продуктам заметно ниже, поэтому растут цены и экспорт, пояснила исполнительный директор Российского союза предприятий молочной отрасли Людмила Маницкая.
Сливочное масло растет в цене также из-за санкций, заявил депутат Госдумы Аркадий Пономарев, курирующий молочную отрасль. Он указал, что на ценах сказывается усложненность каналов поставок импортной продукции из стран санкционного списка.
Минсельхоз ситуацию не прокомментировал.
В Федеральной таможенной службе рассказали, что за первый квартал этого года Россия импортировала 21,5 тыс. т сливочного масла, годом ранее этот показатель составлял 20,7 тыс. тонн. А сумма данных поставок заметно отличается: в первые три месяца 2016 г. Россия закупила сливочного масла на $63,1 млн, а за тот же период 2017-го — на $117,3 миллиона.
Крупнейшим поставщиком сливочного масла на российский рынок является Белоруссия, второе место в списке импортеров занимает Новая Зеландия.
