Россельхознадзор ввёл особый контроль за мясной продукцией ЗАО «Стародворские колбасы». Причиной стало обнаружение в них микробной трансглутаминазы (т.н. «мясного клея»).
Запрещённый фермент был обнаружен в сосисках, купленных в одной из торговых точек Пензенской области. После этого усиленный лабораторный контроль был введён по отношению ко всей продукции компании, которая продаётся в том числе и в кузбасских магазинах.
Помимо этого, в продукции ООО «Белгранкорм» была обнаружена сальмонелла. К счастью, на полках кузбасских магазинов продукты от данного производителя не встречаются.
Источник: novokuznetsk. su
