Розничные цены на карамель в России в первом квартале 2015 года в среднем выросли на 17 процентов — до 170 рублей за килограмм, сообщили в Центре исследований кондитерского рынка.
«На отрасль карамели, как и на всю экономику в целом, оказало влияние ослабление курса рубля. Кроме этого ввоз кондитерской продукции в Россию с Украины, которая традиционно является одним из крупнейших импортеров, сейчас приостановлен», — говорит исполнительный директор Центра исследований кондитерского рынка Елизавета Никитина.
Импорт карамели и изделий из сахара, не содержащих какао, в Россию в первом квартале 2015 года сократился почти в два раза по сравнению с аналогичным периодом 2014 года и составил 4,7 тысячи тонн. В стоимостном выражении импорт этой продукции снизился также в два раза, до 12,5 миллиона долларов.
