Это говорит о нарушении гигиены при производстве.

В Кузбассе в пробах сырого коровьего молока от четырёх сельхозпроизводителей обнаружили превышение количества КМАФАнМ в четыре раза. Об этом сообщили в ФГБУ «Кемеровская МВЛ».

«Содержание КМАФАнМ свидетельствует о санитарно-гигиеническом состоянии продукта, характеризует общее содержание микроорганизмов в нём, — рассказал изданию заведующий отделом планирования и анализа мониторинга ФГБУ «Кемеровская МВЛ» Виталий Коснырев. – Превышение количества КМАФАнМ свидетельствует о нарушении гигиены при производстве. Из-за этого снижается качество молока».

По словам собеседника издания, информацию о результатах исследования передадут в управление Россельхознадзора по республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области.

http://sibdepo.ru/

Фото: Google Images

Еще
Еще В Кузбассе

Добавить комментарий

Обязательные поля помечены *

Смотрите так же

Углевозы в городе

Карьерные самосвалы с углем свободно разъезжают по Новокузнецку рядом с пассажирскими авто…