В городе Ялуторовске Тюменской области 22 февраля во время народных гуляний, посвященных Масленице, планируют испечь гигантский блин.
«На масленичный блин-великан, который мы будем печь на сковороде диаметром три метра, потребуется четыре десятилитровых ведра теста», — сказал агентству «Интерфакс» представитель оргкомитета праздника.
По его словам, на минувшей неделе прошла репетиция выпечки гигантского блина. «К сожалению, на репетиционной выпечке перевернуть блин не удалось, вполне возможно, что помешал и сильный ветер, из-за которого тесто быстро остывало. Кроме того, решили чуть-чуть изменить рецептуру теста — поменьше положим сахара, чтобы блин не пригорал, и побольше добавим яиц», — отметил собеседник агентства.
Он также добавил, что блин будут переворачивать при помощи огромной скалки. «На большой сковороде после выпечки блина-великана ялуторовчане и гости города смогут испечь маленькие блинчики «на счастье». Тесто и лопаточки для переворачивания блинов мы дадим всем желающим», — сказал представитель оргкомитета.
Ранее сообщалось, что в минувшем году на Масленицу в Ялуторовске после семи лет безуспешных попыток удалось все-таки испечь трехметровый блин.
фото: google.ru
