Что-то странное, ей богу, творится со старым добрым магазинным молоком! То оно на запах и вкус – порошок порошком. То явно отдаёт горелым. То противно горчит. То сворачивается при кипячении, хотя совсем и не кислое – да и как, спрашивается, может прокиснуть откровенно водянистая субстанция, которая даже и не пахнет молоком? Вот в моём советском детстве из магазинного молока, выставленного …
Известно, что наше любимое занятие в новогодние каникулы – это есть и пить. Понятно, что наши торговые сети очень здорово на этом зарабатывают. Главное, чтобы они не делали это за счёт здоровья своих потребителей! Увы, такое случается сплошь и рядом, поэтому будьте очень осторожны, выбирая продукты к «каникулярному» столу. В принципе, все магазины грешат желанием подсунуть расслабившемуся от праздничного настроения …
Хорошая колбаса – украшение новогоднего стола и популярная праздничная закуска! – это, прежде всего, мясо, свинина и (или) говядина, а уже потом вода, соль и специи. В принципе, в варёные колбаски могут ещё входить молоко и яйца. А всё остальное – это уже от лукавого и из таблицы Менделеева! Ну их к Дмитрию Ивановичу… Конечно, все ингредиенты, входящие в состав …
Такая уж у нас традиция – объедаться в новогоднюю ночь. Подумаешь, к девятому января безнадёжно опустеет холодильник вместе с домашней кассой… Зато как погуляли! Будет что вспомнить. А одни из самых популярнейших праздничных закусок – они же украшение стола! – это, конечно же, разные рыбные деликатесы. Но, выбирая то, что мы с нашими близкими станем есть, очень даже неплохо вооружиться …
Чтобы не провести долгожданные новогодние каникулы, нежно прижимая к себе упаковку с активированным углём, послушайтесь доброго совета – покупайте спиртное только в нормальных магазинах и исключительно тех производителей, которые вас и ваших знакомых ещё ни разу не отравили. Не знаете таких? Устройте блиц-опрос среди друзей и соседей! А уже потом делайте соответствующие выводы. И ещё… Шампанское встречают по одёжке – …
Мои знакомые, получающие зарплату на карточку «мунбанка», успели снять целых десять тысяч, а не как другие – пять. Повезло! Однако на семью из четырёх человек – да ещё в преддверии самого растратного праздника в году! – этого хватит разве что лапу пососать, надеясь на новогоднее финансовое чудо. Дед Мороз нынче суров – как в «чёрном» анекдоте про голодных детей Африки. …
Сметану тоже лучше всего покупать какую-нибудь местную и сегодняшнюю. Небольшие молочные бизнесы мадэ ин Новокузнецк и близлежащие к нам города выпускают молочку маленькими партиями, но каждое утро – это чтобы до магазинов успеть довезти, где её, как правило, в тот же вечер и раскупают. Ну это если работники супермаркетов не успели свежие упаковки за вчерашние и позавчерашние попрятать. Так что …
Ряженка – ещё один вкусный и полезный продукт, который с этой точки зрения спокойно поборется за лидерство даже с хорошим кефиром. Стаканчик натуральной домашней ряженки восполняет суточную норму кальция на треть, а фосфора – на 20 процентов. А её белок усваивается нашим организмом лучше, чем молочный, который содержится в том же кефире. А ещё у настоящей ряженкой нет такой сильной …
Хороший кефир может быть «жирным» – 2,5%; 3,2%, «маложирным» – 1 %, «нежирным» – из обезжиренного молока, «гомогенизированным» – на наших магазинных полках вообще-то редкий шестипроцентный гость, который готовится из сливочно-молочной смеси. Но самое главное – в его составе обязательно должны находиться пастеризованное молоко и натуральная закваска на основе кефирных грибков… и всё! А ещё такой кефир в обязательном порядке …
Признаюсь честно, мне, рождённой ещё в СССР, всё труднее найти что-нибудь хотя бы отдалённо напоминающее хлеб моего детства – и это среди нынешнего-то изобилия! То вкус не тот, то мякиш прямо под ножом расползается на куски, превращаясь в сплошные крошки, то черствеет практически в тот же день, когда ты этот хлеб покупаешь. Правда, производителей этого славного продукта у нас в …
Магазин – это место, где ни под каким видом нельзя расслабляться. Заскочить на десять минут в ближайший супермаркет, накидать в свою тележку первые попавшиеся под руку продукты и тут же выскочить обратно – это по нынешним временам непозволительная роскошь. Ведь на одной стороне продуктовых весов – ваше здоровье, а на другой – всевозможные милые уловки торговых работников и обыкновенные чудеса …
Факт остаётся фактом: после разработки нового технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» – а бились над ним наши былинные богатыри-законодатели года два, если не больше! – уже появились отдельные и специальные ТР ТС для российского молока, готовятся собственные ТР ТС для мяса, молока и хлеба… Постепенно они заменят все наши современные, правду сказать, увы, никем не контролируемые ГОСТы… …
По пути с работы домой забегаю, как обычно, в соседний супермаркет… и не верю собственным глазам! Везде чистота-красота, холодильное оборудование как с картинки про счастливое будущее домохозяек, всякие сладостные запахи витают, а на всех полках полный порядок и даже – вот ведь чудо из чудес! – каждое наименование гордо возвышается над своим ценником со своей ценой. Да что там! Все …
Так в какое такое светлое потребительское будущее наше государство упорно тащит наших же производителей и продавцов, хотя большинство из них изо всех сил упираются? Что же такое этот ХАССП, по которому свежеиспечённый технический регламент Таможенного союза России очень хочет заставить всех нас жить? А может ну его, этот ХАССП, как-нибудь и без него обойдёмся?! Вот, что мне рассказала Вера Никифорова …
Два года назад был куплена ПДО(программа дополнительного обслуживания) в м-видео, тогда утверждали что если ею не воспользуешься «денюшки» вернут. Прошло два года. Вернуть отказались. Нет, согласились вернуть 39 рублей за оставшиеся 18 дней действия ПДО. Сослались на статью 32 Закона РФ «О защите прав потребителей»: Потребитель вправе отказаться…(ла-ла-ла)……при условии оплаты исполнителю фактически понесённых расходов, связанных с исполнением обязательств по данному …
Недавно я очень душевно пообщалась с одной очаровательной молодой дамой, возглавляющей компанию «АНТ Система», и Вера Никифорова – так её зовут – рассказала мне много чего интересного о новых требованиях к безопасности продуктов. Оказывается, эти самые требования действуют ещё с первого июля нынешнего года, но мы, потребители, ни о чём таком даже не догадываемся, а они – производители и продавцы! …
Внимание, викторина! Ну-ка ответьте, у какой из наших продуктовых сетей самая активная телерекламная позиция, невинно эксплуатирующая позитивные мультяшные образы и старые добрые мотивчики, знакомые нам ещё с советского детства? Сразу догадались, что это «Солнышко»? Тогда вам – впрочем, всем остальным тоже – суперприз… уникальная дисконтная карта с потрясающей пятидесятипроцентной скидкой! Карту в бумажник и вперёд – в ближайшее «солнце»! – …
Помню, лет в пять, еще в стране, которая называлась СССР, я увидела шоколадку своей мечты. Она возлежала на кассе – весом, наверное, c килограмм! – просто шоколадный «Титаник» какой-то, немыслимым чудом занесённый в тихую гавань ничем не примечательного советского магазина. Кажется, это счастье стоило рубля три, а у меня – вот же невыносимое детское горе! – было всего-то около пятидесяти …
Помните, как профессор Преображенский из хорошего кино, которое Владимир Бортко снял аж четверть века назад по булгаковскому «Собачьему сердцу», боролся со швондеровским беспределом? Филипп Филиппычу даже пришлось прибегнуть к документообразующей помощи своего ну очень благодарного пациента из горних сфер власти, гневно восклицая в трубку телефона прямо из «пахабной квартирки»: «Как угодно, что угодно, когда угодно, но чтобы это была окончательная …
